Catering menu's
Keuzestress? Kies dan voor een van onderstaande menu's.
- Walking Dinner (mogelijk met of zonder foodtruck) => Vanaf 40 volwassenen
- Tapasplank Filet d'Or
- Zalmfilet op een bedje van parelcouscous
- Bruchetta tomatino (Coppa / Buratta)
- Filetpur met steppegras
- Mosseltjes to share (seizoensgebonden) / Nacho's met pulled Chicken
- Gelakt spek met fijne groentjes en mosterdsaus
- Hot Puppy Aubrac Special
Optie: Dessertbuffet naar keuze (3st/pp)
- Côte à l'os Festijn => Vanaf 35 volwassenen
- Côte à l'os Aubrac a volonté
- Dagvers koud groentenbuffet afgewerkt met fijne kruiden
- Verse frietjes of gebakken krieltjes
- Warme saus naar keuze (peperroomsaus- Champignonroomsaus- provencaalse saus- Bearnaisesaus)
- Borden en bestek + afwas
- BBQ fijnproeverspakket => Vanaf 35 volwassenen
- Assortiment stukjes vlees; BBQ schijfje, chipolata worstje, kalkoensaté, varkensmedaillon, grillspek/ribbetje, gemarineerd lamskoteletje en een BBQ steakje
- Dagvers koud groentenbuffet afgewerkt met fijne kruiden
- Koude aardappelsalade of warme krieltjes
- Borden en bestek + afwas