Foodtruck Filet dOr

Bent u op zoek naar een leuk en smaakvol alternatief voor uw feest? Dan ben je bij Filet d’Or aan het juiste adres! Naast de traditionele BBQ en Walking dinner hebben we nu ook het Foodtruck concept. Uw trouw, babyborrel, verjaardag, jubileum, communie alsook bedrijfsfeesten en events krijgen met de komst van onze foodtruck net dat ietsje méér om uw gasten te verwennen.

Vraag uw offerte aan via mail: ingrid@filetdor.be

Apéro hapjes

Koude dipgroentjes met bijhorend sausje
Tapasplankje to Share
Kipsaté Apéro
Beenhamblokjes
Spekfakkels
Spare-ribbetjes (gelakt)
Gelakt spek
Pipo worstje
Scampibrochetje
Bouletje van het huis
Kaas-, garnaal-, en parmaballetjes
Mini-loempia
Vleeskroketje Filet d'or
Hartig wafeltje zalm
Spiesje tomaat mozerella
Hoorntje met bieslookroomkaas of pesto tomaat
Carpaccio maison (Wrap)
Garnaalcocktail
Savoureuse (glaasje met ham en zalm)
Gamba in roomsaus

Fingerfood

Een volwaardige maaltijd = 6 hapjes

Balletjes op Oosterse wijze
Kip op Thaise wijze
Seizoensoepje
Bruchetta tomatino (Buratta en Coppa)
Duo van artisanale kroketten
Serranoham met meloen
Vlinderpasta met geroosterde kip
Pasta tricoloré met krab, garnaal & rivierkreeft
Koude pasta salade met zalm en dille
BBQ rijstsalade
Pasta met scampi en duivelse saus
Mosseltjes in de witte wijn to share (seizoensgebonden!)
Nacho's met pulled chicken en topping
zalm met parelcouscous
Filet pur met steppegras
Gelakt spek met fijne groentjes en mosterdsaus
Hot puppy special - witte pens met mierikswortelsausje
Hot puppy Aubrac - Aubracworstje met BBQ saus
Mini hamburgerbroodje
Mini Spitburger - Warme beenham
Mini Aubracburger
Mini Pulled Chicken broodje
Bakje friet met frietkruiden en sausje naar keuze

Street Food formule

A volonté ook mogelijk!

Classic burger - BBQ schijf afgewerkt met verse groeten en keuze uit diverse sauzen
Aubrac burger - Authentieke Aubrac burger met verse groentjes
Spitsburger - Beenhambroodje met honingmosterdsaus en verse groentjes
Toscaanse burger - Toscaans afkruide burger met bijhorende garnituur
Crispy chicken burger - Kippenfilet in krokant jasje afgewerkt met bijhorende garnituur
Broodje pulled chicken - Traag gegaard kippenvlees afgewerkt met een smokey BBQ sausje
Veggieburger - Berloumi kaas afgewerkt met bijhorende groentjes
Kidsburger - Klein hamburgerbroodje met saus en groenten naar keuze
Hot dog special - Witte pens met een sausje van mierikswortel en frisse groentjes
Hot dog Classic - BBQ-worst met bijhorende garnituur
Frietjes - frietkruiden en bijhorende sausjes
Pasta Carbonara
Pasta Bolognese
Pasta scampi met duivelse saus

Dessertbuffet – formule

Toch liever zin in zoet? Dan is de dessertfoodtruck perfect als hoofdrolspeler of afsluiter van jou feest!

Lolly-wafeltjes met topping naar keuze
Poffertjes met topping naar keuze
Fruitspiesje met chocolade Fontijn
Huisbereide Crème brûlée
Huisbereide chocolademousse
Gebakjes assortimentCupcakes – evt. gepersonaliseerd
- Mini carré confituur
- Mini-fruittaartjes
- Mini-eclairs
- Mini-appel-frangipane
- Mini-boule de berlijn
- Sous caramel
- Citroentaartje
- Brownie
- Rijstpap
- Fruitsalade
Themataarten

Standaard taart gepersonaliseerd
Drie delen taart gepersonaliseerd

Koffie & thee
Percolator
Koffietasssen en onderbordjes

Stel gerust je eigen gewenste Foodtruck feest samen, dan maken wij voor jullie een offerte klaar op maat. Heb je nog andere suggesties? Laat gerust jou idee achter en wij bekijken wat mogelijk is.

Service

Kinder onder 12j eten aan 1/2 van de prijs
Kinder onder 6 j eten gratis